Author Archives: okuda misuzu

息子の豪華なお食い初め

うちの家のお食い初めの話といえば、うちの息子は両家にとって初めての孫=そうです!

まさに初孫だたので、今から思い起こせば、お食い初めにしろ儀式関係全てが他の兄弟にないほど手の込んだものだった記憶があります。

当然お食い初め食器もきちんとした漆塗りのものを用意し、料理も超豪華!(食べるのは大人ですが)

タイのお頭つきからお赤飯、煮物やフルーツ、さらにさらに、なぜかフランス料理のフルコースのようなものまで(笑)完全に大人仕様ですね。

まぁ大人たちは大喜びです。

主役の息子は口元に豪華な料理が運ばれるだけで、唇につけてもらうだけ。あとはミルクを飲んで一番安上がりです。。

今から思うと、ただただ大人が盛り上がりたかっただけでしょうね~写真を見るとついつい笑ってしまいます。

に比べると、下の息子と娘のときは、自分たちだけでお食い初めをしたので、なんだかえらく差があります。

ですが、上のこの豪華なお食い初めがあったので、下の子のときのお食い初めも食器は豪華!なので、食べ物も豪華に見えるんです^^が、この食器、使ったのは結局人生で3回だけ。

もうちょっとお金をかける場所をよく考えるべきでした。今だったら、お食い初めに限らず、ずっと使える食器を選ぶだろうな・・

ちなみに、お食い初めが終わっても使える食器について紹介されています。

野菜のデザート研究中

今朝も野菜とコーヒー、別に食べて飲んだけど、私の希望は混ぜて飲んじゃうこと。早く開発?してダイエットに使いたい‥使えそうな気がしてます。

野菜の食べ方なども、日々考えてみたいものですね。

そんな中でみつけた野菜のレシピが、野菜ケーキです。

後最近の定番は野菜を使ったケーキなんです。みんなの知ってる定番の手作りケーキのレシピに、豆乳やなんだかんだと家にあるもので、ちょっと手を加えて簡単な野菜ケーキができるんです!

でもちょっと簡単には思いつかないようなデザートですが、野菜デザートも中々美味しそうですね。

 

野菜が苦手な子どもにも喜ばれそうな野菜ケーキ、興味ありませんか?

あまりデザートを自作しない人でも、結構気軽にできそうな雰囲気えす。

野菜が苦手という人も多いと思いますが、こんなレシピなら、きちんと野菜の栄養分もとれるので、健康的な毎日ににプラスアルファの野菜生活ができそうですね!

まだまだデザート系にアレンジした野菜のレシピもリサーチしてチャレンジしていきたいです!

後、野菜のおやきなんかもあって、普段作っているデザートに野菜を加えるだけなので、思ってる以上に簡単に作れそうな予感です^^

 

で、デザートに使う前に意識したいのが、野菜の汚れをちゃんと落とす事。

こちらのサイトが参考になりそうです。

【効果なし?!】野菜の洗剤徹底調査!